如今,許多人會考慮購買和開一家商店謀生,商店的裝飾應(yīng)該與他們自己的銷售產(chǎn)品相結(jié)合。許多人會考慮咖啡店。對于咖啡店的裝修和設(shè)計,我們應(yīng)該注意整體美觀和室內(nèi)氛圍,給人一種優(yōu)雅的感覺。如何設(shè)計好咖啡店?這種設(shè)計太有創(chuàng)意了而且大氣。讓我們詳細(xì)介紹一下相關(guān)知識。
如何設(shè)計好咖啡店?
1、定位-先決定商業(yè)模式再考慮風(fēng)格
成功開設(shè)咖啡館是決定咖啡館定位的***步。
比如開豪華咖啡館、外帶式或內(nèi)座式小咖啡館?店里只賣咖啡還是「咖啡+糕 點」、或「咖啡+糕點+簡餐」?另外,是單店經(jīng)營,還是與異業(yè)結(jié)盟的復(fù)合式咖啡館 (例如結(jié)合書店一同經(jīng)營)?這都是一開始就要先想清楚的。
咖啡館的經(jīng)營定位決定了資金、人員、菜單、地點甚至商店的設(shè)計和裝飾;在規(guī)劃其他細(xì)節(jié)之前,必須確定 的業(yè)務(wù)方向。但相反,許多商店經(jīng)常決定設(shè)計、裝飾和位置選擇,然后考慮開什么類型的咖啡館,比如「我真的很想開一家充滿普羅旺斯風(fēng)情的咖啡 餐廳,」大腦圍繞著如何裝飾普羅旺斯風(fēng)格,這是開咖啡店***常見、***致命的錯誤。
2、財務(wù)規(guī)劃-設(shè)計和裝飾靈活
一家咖啡館所需的軟硬體如下: 1.菜單(menu, 包括咖啡、糕點和簡餐)2.金融設(shè)備(咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯?fàn)t、冰沙機、冰箱、冰柜等) 3.硬件設(shè)備(冷空氣、照明設(shè)備 等)4.器皿 5.設(shè)計和裝飾(酒吧設(shè)計、咖啡館風(fēng)格和色調(diào)、桌椅家具等)
在這五個要素中,菜單是***基本的,它將決定購買哪些金融設(shè)備和硬件設(shè)備,這也將影響酒吧 臺的設(shè)計。如果你一開始只想開始「咖啡+糕點」酒吧設(shè)計相對簡單,但如果發(fā)現(xiàn)不能維持運行,想增加冰沙產(chǎn)品,酒吧可能沒有空間放冰沙機;如果你想增加簡單的飯菜,一開始沒有計劃廚房,問題更大,甚至需要當(dāng)?shù)匮b修,這是一大筆費用。因此,在創(chuàng)業(yè)之初,我們應(yīng)該清楚地考慮咖啡館的銷售項目。
3、專業(yè)技術(shù)不到位,一切免談
由于咖啡館已經(jīng)開業(yè),咖啡豆的質(zhì)量和咖啡烹飪技術(shù)是決定客戶回報率的關(guān)鍵。中國人喜歡新的,討厭舊的。商店的裝修可能在三年后過時。如果你只是想贏得裝飾氛圍,媒體效應(yīng)可能會在一開始就帶來人群,但在發(fā)燒后,一家難喝的咖啡館可以依靠什么支持呢?
建議既然你心開咖啡館,創(chuàng)業(yè)者***好在開店初期自己負(fù)責(zé)吧臺。如果外場邀請2-3名全職或兼職學(xué)生,就足以應(yīng)付咖啡館的日常運營,既可以節(jié)省人力成本,又可以自己煮咖啡,避免酒吧員工離職時咖啡質(zhì)量不同的情況。
二、咖啡店裝修費用是多少?
一般來說,***簡單的全包裝修預(yù)算也應(yīng)該在每平方米1000元左右,舒適裝修的全包裝修預(yù)算也應(yīng)該在每平方米1500-2000元左右,裝修預(yù)算應(yīng)該從10萬元到20萬元不等。
咖啡館的裝修價格取決于房間的大小、布局和項目。選擇的主要材料與具體裝修預(yù)算以當(dāng)?shù)貙嶋H市場的裝修價格為準(zhǔn)。這還需要對選址有要求,看看你在哪個區(qū)域附近開車,周圍有什么樣的消費群體。
好的裝修公司不能靠價格戰(zhàn)取勝。這些方面做得更好的是楓雅裝飾公司。蘇州楓雅裝飾工程有限公司以***的設(shè)計理念和深厚的設(shè)計技巧為導(dǎo)向,以規(guī)范的管理和精湛的施工技術(shù)為基礎(chǔ),以完善的服務(wù)體系為基礎(chǔ),以降低工業(yè)化運營成本為優(yōu)勢,為客戶提供專業(yè)、人性化、個性化的裝飾產(chǎn)品和服務(wù),不懈努力提升和超越客戶的消費價值。
以上是關(guān)于如何設(shè)計好咖啡店?這種設(shè)計太有創(chuàng)意了,不僅美觀,而且大氣的相關(guān)知識。對于咖啡店的裝修設(shè)計,我們應(yīng)該了解具體的裝修設(shè)計風(fēng)格,根據(jù)自己的情況進行設(shè)計,了解裝修成本的相關(guān)知識,并根據(jù)空間的大小和整體布局進行設(shè)計。
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